Le soleil est au RDV aujourd'hui çà fait du bien !!! Le printemps arrive chouette, l'hiver est bientôt fini ......

Je vous montre mes orchidées toujours en fleurs, toujours aussi belles...

De ce pas je m'en vais les arroser, elles ont soif ....

Je suis de retour parmi vous après une longue absence sur le net, mon ordi avait attrapé un gros virus et il était chez le docteur...

J'espère que vous allez bien mes croixpinettes ??

Je m'excuse de vous avoir abandonné si longtemps, je ne pourrai pas lire tous mes mails, je dois remettre de l'ordre dans mon ordi, toutes mes adresses de blogs sont parties, il faut que je recommence tout, il y a juste mes documents qui sont restaurés.... alors au fur et à mesure que vous publiez des articles je vous mets dans mes favoris, quelle aventure !!!!!

Sinon je vais bien, je n'ai pas beaucoup brodé comme d'hab mais j'ai commencé .... chut ..... je vous montrerai demain

En attendant je vous fais pleins de gros bisous

Après la tarte amandine aux fruits rouges je vous montre la galette, elle était succulente comme toutes les recettes que nous suggère Flo!!

La voici la voilà

Je vous donne la recette que j'ai recopié chez mon amie Christine

2 pâtes feuilletée

Pour la frangipane

1 verre de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
1 c à s de maizena
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
125 g d'amandes en poudre

Faire bouillir le lait + sucre vanillé

Dans un bol, mélanger jaune d'oeuf + maizena + sucre
Verser le lait bouillant sur le mélange, réchauffer en tournant jusqu'à ce que la crème épaississe
Hors du feu mettre le beurre + amandes en poudre

Etaler la crème sur la pâte et recouvrir de l'autre pâte, badigeonner avec du lait pour faire dorer

Mettre au four th 6-7, 200°C pendant 40 mn.

C'est Gauthier qui a été le roi !!!!